エーディーファクトリーの今日

年明け早々のご訪問感謝っス＾＾
こちとら安定の平常運転だお

一時帰宅した元高校球児な横浜の大学生である次男坊がさ
回鍋肉を喰いながら言うのよ

黒味噌って、本当は違う名前らしい！？

今はチューブとかでお手軽に売っているけれど・・・
昔は瓶詰で『黒味噌（甜麺醤）』ってカッコ書きだったのよ

80年代とかの終わりから90年代なんかはさ
本格派な中華屋さんだけしか使ってなかったのよ
で、食文化だとかの交流も情報も少なきゃ、日本人に売ったり買って貰う為にもな
輸入元が味の想像がし易い名前を付ける必要性があっただけで！？
間違いではないのよ
その呼び名で年代が判るし、おまいがその呼び名を知っている事の方が逆に怖わがられるわｗ
つーかさ
甜麺醤って正式名称なんざ、俺 最近 知ったもんｗｗ
黒以外に赤があるのもなｗｗｗ


と言う事で、人様のブログのお陰でさ
時代に取り残されないで済んでて助かっているお話も済んだ所で、本日分の食べボロは
長野市大豆島にある【 そば吉 】さんっス


「特盛ざるそば　780円」


「天ぷら盛　700円」

前回予告通りにさ
ビールで天ぷらを遣っ付けつつ、ざるの特盛＾＾
幸いにしてビンが中なタイプだったから呑み過ぎる事無く楽勝だったお
運転手な母さんに急かされて呑みに走れなかっただけだけどな （ﾃﾍﾍﾟﾛ）


壁メニュー

温かい蕎麦に期待が持てるからさ
次回はご飯物とご一緒したいっス （・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

そば吉

お薦めﾗﾝﾁ度

長野市大豆島1991-2
026-222-2300
11：30～14：00
火曜定休
P 5台程度




そば吉 ｓの過去記事で目指すメニューの食覇っス＾＾