エーディーファクトリーの今日

4月の最終日曜日は南国のお土産を持って長野市中御所にある『 たか寿司 』ｓへ1150ゲートイン＾＾

〆のチョイスはおすすめメニューにあったメジロマグロから

「特注メジマグロ丼」
ホンマグロと呼ばれるクロマグロの幼魚だと思われるのだけれども・・・
仕入れるお店も少なければ、長野では頼む人も居ない奴 ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

俺の来店に合わせて仕入れてくれたに違いないし・・・
久しぶりに口に出来る機会だもの （・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

大トロと中トロで構成された豪華バージョンなのが出て来たはｗ


後ろ姿マニア向けはこんな感じ＾＾

欲を言うと大トロは炙って貰いたかったのは内緒だとしても！？

個人商店ならでは貴重な絶品丼を美味しくペロリ子ちゃんであざましたー！


当日の自動配膳品はこんな感じ＾＾




平日限定ランチメニューはこんな感じ＾＾



ごっさま＾＾
本マグロより安価だし、幼魚らしい味わいと弾力もあって (・∀・)ｲｲ!!
こう言う仕入れを愉しみに個人商店の寿司屋を選んでいるんだし （・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
また、宜しくお願いしたいおー！


たか寿司
長野市中御所2-24-11
026-223-1334
11：30～13：30
17：00～22：00
ランチサービスは平日のみ
水曜夜定休
P　店前4台、西側に3台有





過去記事はこんな感じ＾＾
https://adf.naganoblog.jp/e2825609.html