エーディーファクトリーの今日

長野市篠ノ井にあった二郎系インスパイア店だった豚五里羅Ⅲｓが閉店をされて！？
かなりの中毒者が患者として残されてるっぺぇと思われるんだけれどさ

その豚五里羅Ⅲｓの跡地に『 麺屋 増豚（ぞうとん） 』ｓなる二郎系インスパイア店がオープンをしてるらしいと前を通って見たら・・・

店前駐車場に空きがあったでな
軽傷だが中毒っちゃー中毒なんだし （・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
重症者の方々には申し訳ないがお先に失礼して

「ラーメン中（オーション麺）800円+生卵50円」をゲトして来たは ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――あざます＾＾!!


二郎系にある個別の仕様は口頭でなく
・スープアブラの量
・ニンニクの量
・野菜の量
・アブラの量が食券に記載されているので、備え付けの赤ペンで〇を付けてカウンター上に並べて置くパターンっす
当然、マシたらお残し厳禁は当たり前のお話！

俺は先日高血圧が発覚したお年頃だでさ
スープアブラ少なめ、ニンニク普通、野菜普通、アブラ少な目でお願いしてみたｗ

野菜は、キャベツがかなりは多め、お湯に通したレベルでなく、しっかりと茹で上げられてるでお腹には優しいがボリューム的には寂しくマシを選択で丁度良いあんべぇかな

麺は中では多く感じず無理なく食せるボリューム感で、小だと物足りなさを感じるレベルかも！？

卓上にはネギの無料トッピングがあって (・∀・)ｲｲ!!
味変素材に　強烈な辛さを醸し出すブツがあるので、後半も飽きなくペロリコしゃん (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

まぁまぁ 血圧を気にせず食せた優しい二郎系インスパイアってのがトータルの印象でさ
濃過ぎないから量を喰えるとも言えて、中のチョイスならば、肉をトッピングからのガンガン増しでどぞ (^^♪


ごっさま＾＾
今後は色々とホンマモンと比べての賛否だのもあるかも知れんが！？
不慣れ成りきに接客にも調理にも努力が見えて好印象だで
これからの継続力で名店になってちょ （ﾍﾟｺﾘ）


食券機はこんな感じ＾＾

ラーメンの上段はオーション麺で二郎系に近い食感、下段は全粒粉を使用した高級麺になるっぺぇ


麺屋 増豚

今日の自己満度
長野市篠ノ井会5-22
11:30〜14:00
17:30〜20:30
不定休
P 店前4台、第2駐車場は離れた場所に6台