と言う事で、
中野市草間にある『そうげんラーメン』sが定休の水曜日のみ営業の『中野つけ焼きそば』が冷凍の自販機として販売されるらしく!?
ホール女子から私と一緒に食べてちょ (ハート)
等と店内飲食を終え精算している俺に手渡された際の脳内変換はどうでも良くてさ
実際の所は、
次回来た時で構わないから感想を聞かせて下さいね^^
等と言われて手渡された自販機で販売予定の冷凍中野つけ焼きそばはこんな感じ^^
まぁまぁ そんな事情で
冷凍された「中野つけ焼きそば 味噌ソース付き」を解凍し食す運びとなったのだが
中野市へ水曜日限定の昼時に納車が出来るアライメント予約が何時になるかワカランだろw
根が真面目だで食い逃げも出来ひんし、このボログを何回か手直ししつつ、プリントアウトを郵送してご容赦を願うつもりっす (ペコリ)
この
中野つけ焼きそば!
今や中野市のソールフードとして、
毎週水曜日に中野市草間にある「そうけんラーメン」sの定休日のみ店舗にて提供される品は、市民だけでなく遠方から足を運ぶお客様でごった返しているんよ
俺の知る限りを適当に掘り起こしてみるとさ
お好み焼きにたこ焼き、ソース焼きそば星人でありながらリーマン時代の転勤で長野に遣って来て、そのまんま移住となっているんだが・・・
長野に遣って来たばかりの当時、
中野に面白い焼きそばがあるからと連れて行かれ「大龍焼きそば」を食したのが35年位前に2回かな
とある高校の北側に位置し、ありがちな学生のたまり場的存在で一般客が入店するにはかなりの難易度があり、知る人ぞ知る存在^^
だから市民の皆が知っていたかと言うと意外に怪しいのかも!?
その時の味噌ソースは、えげつない程アクが強く匂いも凄まじくて1度食べたらもう十分だった記憶っす
そんな事も忘れていた2015年10月14日(水)、中野市での納車を終え
草間の「そうげんラーメン」sへ向かうと定休日w ← 既に決め打ちランチの定休日伝説が始まってるぢゃんかよ
そしてその定休日に営業されていた
『中野つけ焼きそば』としての再会っす
知る人だけ知る元祖があるにせよ、現代に蘇らせた
店主sが味噌ソースの癖の強さを抑え、万人向けに改良されて、元祖とは別物とも言えるオリジナリティー溢れる良い仕上がりになっててたまげたは (^^♪
その後、
豊野町に「鉄板つけ焼きそば そうげん」として単独での店舗をオープンした情報を聞きつけ2018年10月3日に初訪さ
念願であった中野つけ焼きそばをツマミに大量のビール消費に成功した日の事が1番印象に深いっすかねぇ(遠ひ目ウルウル)
台風に被災後、店舗はそのままだったんだが更地になった機会に、もしや!?と水曜日に中野市草間の「そうげんラーメン」sを訪れた20年9月16日(水)に営業確認が出来て現在に至っているっす
とりま、そんな経緯の中、中野つけ焼きそばを自販機での発売の計画がある
そして、サンプルを試食し感想を伝える大役が回って来た訳だが・・・
アレだで!?
カップラーメンのお湯を沸かすくらいなら喰わなくても平気派な俺に調理をさせ様なんざ大した度胸だZEE
等と電子レンジにつけ焼きそばのパックとソースを入れて500wで本来なら5分の所を4分^^
その間、熱したフライパンで目玉焼きを半熟でサクッと焼いてさ
レンチンが終わった所で追加用のもやしと入れ替えつつ、つけ焼きそば本体は熱々のフライパンへボトムさせて、少々の炒め直しで水分とオサラバして盛り付けたのがこちら ↓
「自販機冷凍中野つけ焼きそば+もやしマシ+目玉焼きトッピング」
また、中野つけ焼きそばでビールが呑めると思えばさ
何だってやったるはww
自販機での冷凍となると解凍時のボリュームが店内飲食時より落ちると考えての もやしマシであって!?
ビールのツマミを増やした訳ぢゃないんだZE
味変としてマヨネーズ^^
そして
手前のオリジナル味噌ソースと仕切られた奥には、
秘伝激辛 オりバーソースsの どろ キタ――(゚∀゚)――マニア必見の味!!
俺の中で、このつけ焼きそばは!?
ビールを呑みしま戴けるのが最高なんよ
ツマミ兼主食っす (・∀・)ニヤニヤ
だからビールの呑めない水曜昼営業から豊野に専門店が出来てマジで嬉しかったんだは
台風19号で被災されて、最も残念に思う飲食店っす><
多分、店舗での飲食と異なるのは解凍後の水分だで
手間だが軽く炒め直しすればまんま現状復帰かと
後は、味噌ソースが店舗で食するより、若干マイルドに感じるくらいかな ← 関西人御用達などろソースで舌が飛んでんだろww
何よりも良い点は、この中野つけ焼きそばでビールが呑めるってのがデカイはwww
とりま、水曜お昼の店内飲食ついでに、販売されている
味噌ソースを仕入れ、カルビやホルモン等の焼肉のつけダレとして合わせたりするも良し!
自販機で購入しカスタマイズしながら宅呑みするも良し!
ホント、良い武器を持ってる逸品に間違いナッシングだは^^
ごっさま^^
試食させて戴きあざました!
お茶らけた感想で申訳無いが、何卒ご容赦を願うっす
台風による被災仲間として、1人のお客として、益々の繁盛を祈念しているおー!
イトウ
自販機での販売に関するお問い合わせは水曜日のみ
そして営業に差し支えの無いオープン前後にしてみてちょ(ペコリ)
つけ焼きそば そうげん
中野市草間1554-1
0269-23-3867
11:00~14:00
水曜昼のみ営業
P 沢山
鉄板つけ焼きそば そうげんsのポチれる過去記事で目指すメニューの食覇っす^^